




SOLD OUT
今回のオンライン祭りにいつ何時もさっと美味しいパスタを楽しめると好評のKUCHIBUEパスタセットも登場です。
まずは自家製のソースを3種類。
ナポリタンで使用している自家製のローストトマトケチャップ。たっぷりのトマトをローストしてからじっくりじっくり煮詰めていきます。丁寧に漉してできあがり。ちょっと贅沢な自慢のトマトケチャップです。
ミートソースは隠し味に鶏白レバーをほんの少しだけ。ポルト酒の香りも少々。野菜と和牛挽肉の旨味を閉じ込めたオーブン仕上げのミートソースです。まさに大人のミートソース。ショートパスタにもロングパスタにもぴったり。ナスと重ねて焼いたり、ピザトーストのようにして焼き上げたりと、とにかく便利なソースです。
きのこペーストはKUCHIBUEの店頭でも人気の商品。サワークリームと重ねてブルスケッタにしてワインのおつまみに、そしてパスタのソースとしてもとてもおすすめです。わたしはいつもまとめてこれを作っておき、何もない時のお昼に、飲んだ時のシメのパスタに大重宝しています。
今回セットにしたパスタは、イタリアカンパーニャ州のパルテノぺのショートパスタ、「ジッリ」「百合の花」の意味をもつこのパスタは、軽くねじったような形でソースとのなじみも最高です。小麦の香りも高くもちもちの食感。ぜひこの機会にソースと合わせてお楽しみください。
そしてスペシャルなバターもご一緒に。
北イタリア、ピエモンテ州のベッピーノオッチェリさんの手作りバター。
高原で育った牛の新鮮なミルクだけで昔ながらの製法で今も作り続けるバターです。今も木の型で型取りしているバター。英国王室御用達ということでも知られていますね。
爽やかささえ感じる草原の風のような軽やかなバター。
初めて食べてからわたしも大好きになってしまいました。
バターとチーズだけのパスタにしたり、このままトーストにたっぷりと。
ぜひお試しいただきたい発酵バターです。
内容
KUCHIBUE自家製ミートソース 200g×1個
KUCHIBUE自家製ローストトマトケチャップ 200g×1個
KUCHIBUE自家製きのこペースト 200g×1個
パルテノぺショートパスタ「ジッリ」 500g×1個
イタリアピエモンテ オッチェリさんのバター(無塩) 100g×1個
税込
送料込
冷蔵便でお届け致します。
発送は、3月25日金曜日〜 準備が出来次第の発送となります。
お届けは3月26日土曜日以降 3月末日までには全てにお客様にお届けできる予定です。
お届け日を確定できずに申し訳ございませんが、何卒ご理解の程、よろしくお願い致します。